Вторник, 6 декабря, 2016 года: USD = 63.8741, -0,0501 EUR = 68.6902, 0,9242

Тюменская область: китайский минтай не прошел тест на «глазурь»

20 июля 2009, 10:36
Тюменские эпидемиологи проверили рыбную продукцию и морепродукты, поступившие из Китая и Вьетнама местные торговые точки.

Как сообщили «NewsProm.Ru» в управлении Роспотребнадзора по Тюменской области, был проведён отбор 55-ти проб рыбной замороженной продукции для определения содержания полифосфатов, гистамина и глазури — ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность мороженной рыбы.

По словам эпидемиологов, она не должна отставать при легком постукивании. Кроме того, имеются нормативы, устанавливающие допустимые объёмы глазури в готовом продукте.

По результатам проверок с реализации снято 177 кг филе рыбной продукции по высокому проценту содержания глазури — минтая, пангасиуса, тилапии и хека.

Должностными лицами управления возбуждено 6 дел об административном правонарушении.
Источник: newsprom.ru

Также в разделе:

Тюменская область: Владимир Чейметов: Любительский вылов рыбы сетями уничтожит предпринимательство в регионе...

Тюменская область: Ишимский предприниматель наладил переработку рыбы...

Рыба-переселенец притесняет обитателей водоемов Тюменской области...

В Ишиме реализован 30-миллионный проект по переработке рыбы...

Тюменский рыбный завод выходит на российский рынок...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: